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我进了后厨,和大家礼貌的道好:&ldquo;早。原来在聊天的几个人一看见我,不知怎么的竟然都收了嘴,一齐讪讪的散了开,只有小孙,狠狠的瞪了我一眼,把烟一把丢在了垃圾桶。
他一边系围裙一边拉长着声音似有意似无意的说道:&ldquo;真是成绩好不如命好啊,命好,破瓷烂瓦也能上的台面,命不好,是个金钢钻儿也揽不着瓷器活儿。&rdquo;
旁边一个同事捅他:&ldquo;说什么呢你!&rdquo;
我只好向大家笑笑,明显的感觉大家对我都有些异样的眼神。
回到面点科,我正在往模具里倒调好的面团,倒好后往上面抹蜂蜜。小菊又风风火火杀进来,&ldquo;毛豆姐。&rdquo;
ldquo;什么事。&rdquo;
她在我耳边说:&ldquo;你知道吗?去北京的人员名单下来了!&rdquo;
ldquo;哦。&rdquo;
她叽叽喳喳的叫:&ldquo;有你啊,恭喜你了,毛豆姐,不过又有些不舍得你,你这一去就是半年啊!&rdquo;
我想了下,手下继续做工作:&ldquo;是吗?你从哪里知道的消息,我都不知道。&rdquo;
ldquo;才怪,主厨先生没和您说啊?我以为你早知道了呢!你是酒店副总经理特别钦点的人选哦。&rdquo;
我把面团放到了烤箱。
面点科这边是和后厨分开的两个空间,我们这边有**的操作室,封闭的门,关上门后我给爸爸打电话。
ldquo;爸爸,去北京的人员名额定下来了吗?&rdquo;
他那边温和的回答我:&ldquo;是啊!你不是想去北京?现在有这个机会让你去,高不高兴?&rdquo;
我问他:&ldquo;那,我是通过了考试了?我记得那天最后尝酱料的时候,我因为感冒,差不多有一半都是连诌带蒙的,成绩不好我也都不敢和您说,我是真的通过了考试吗?&rdquo;
他却回答我:&ldquo;其实我也没看你们的成绩。&rdquo;
我惊讶了,没看我的成绩?现在我终于明白了,其实这件事,从前到后,真正的人员早就内定下来了,原来我以为爸爸不会推荐我,但是在最后关头,为了我的愿望,他第一次破格违背了自己的人生原则,大胆的向酒店领导推荐了我。去北京是我梦寐以求的心愿,为这个心愿我也付出了很多辛苦,但我也知道同事间比我水平和能力高的人大有人在,这个名额我能不能拿到还不好说,现在真的知道父亲是为了我而破了原则,我却有些惴惴不安了。
这一整天其实我心理都不太舒服,平时我和他们也是嘻嘻哈哈,那是因为大家没有利益冲突,但是当有一天,大家都往争一个和自己前途有相关利益的名额时,大家就不可能继续保持从前那种太平无事的同事关系了,你身边的人都是你的对手,而因为一次竞争,我也成了他们不愤的对象。
快要下班的时候,我去找办公室文员李茹,她正在对着电脑化妆,大约是晚上要出去约会,看见我很好奇:&ldquo;咦,毛依兰?有什么事?&rdquo;
我不好意思的说道:&ldquo;那个,昨天的考试成绩,你那里有没有结果?&rdquo;
ldquo;你要这个干什么?你不是已经有了名额了吗?&rdquo;
ldquo;我想看下我的成绩。&rdquo;
她笑:&ldquo;不用看了,你有毛主厨做推荐人,就是考试通不过你也照样可以去北京,放心,你的名额是酒店经理早就给你内定下来的了。&rdquo;
我有些怔,&ldquo;早就定下来的?&rdquo;
ldquo;你不知道?其实在决定选送职工去北京的时候就已经内定了有你的。昨天的考试,不过是走走过场。&rdquo;
这番子话一说出来,我明白了。怪不得他们现在看我的眼神很怪,原来我真的是早就定好了的人选。突然之间,唾手可得的事变成了真的,我一下却又有些不舒服了。
我和爸爸一起回家,他有些奇怪:&ldquo;为什么这么好,居然肯陪着老爸一起回来?&rdquo;
我挽着他的胳膊,心里也很满足:&ldquo;开心啊!我们父女俩多久没一起走路回家了?&rdquo;
他笑笑。
ldquo;其实,那个名额是您早就给我争取的吧?&rdquo;
爸爸不以为然:&ldquo;是啊。&rdquo;
ldquo;您怎么不早点和我说啊?多少我心里有个思想准备。&rdquo;
ldquo;这事儿还需要你什么思想准备!&rdquo;
ldquo;可是,爸爸,您不是一个最讲原则的人吗?&rdquo;
ldquo;原则是看放在哪里,你是我的女儿,其实你的心愿我很容易就能帮你实现,但是这些年来,我因为心里有偏见,我觉得做厨子没什么出息就不希望自己的女儿也从事这个职业,现在想想,女儿,是我误了你。如果你喜欢这个职业,又愿意把它当成自己的终身奋斗目标,我又何必要阻止你呢!既然我有能力帮你去实现,我当然要不遗余力。&rdquo;
我笑了:&ldquo;爸爸,您要是早几年同意,我就不至于去当那三年兵了。&rdquo;
ldquo;呵,其实你去当兵也很好。&rdquo;
我点头,在他面前亮一下拳头,目光决决坚定的回道:&ldquo;是啊,至少现在练的虎背熊腰,如果有人敢对我不轨,我三拳两脚就可以把他打的满地找牙。&rdquo;
我们父女俩都笑。
他却又感慨:&ldquo;依兰,从前时总遗憾自己没有个儿子,但现在想想,有你这个女儿和父母这么贴心,我也没什么不知足的了。&rdquo;他又有些疼**的问我:&ldquo;心里还痛不痛?还想治衡吗?&rdquo;
我赶紧打岔:&ldquo;爸爸,您看您,总往人家伤口上撒盐呢!我们不要再提这件事了。&rdquo;
他又宽慰了,笑道:&ldquo;是,治衡是个好孩子,不过他母亲太坚决了,有这样重的一座大山压着你,就算你跟了治衡其实也不会幸福。不要再想了!&rdquo;
我用力的点点头。
能去北京固然是一件好事,我带着一份期望也想去北京,但是如果代价是失去其他同事的信任和尊敬,这个代价是不是有点大了些?
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赵清梅告诉我:&ldquo;士大夫阶层向来标榜志趣高洁,也反映在饮食上,不屑于市井俗品。战国时的楚大夫屈原就有:&lsquo;朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英&rsquo;的名句,素食得自然之性,又接近神佛,所以士大夫文人对素食推崇备至。&rdquo;
我坐在她的私家厨房里,看她用纤纤玉手做漂亮的素菜。
看她做菜也真是一种享受,人说厨师都是五大三粗的壮汉,其实不对,女人站在后厨,纤手素指,那才是一道真正的风景呢!
她做了一道芝麻藕丝,问我:&ldquo;怎么样?&rdquo;
把藕去皮切丝,加鸡蛋,盐,面粉,拌好了再粘了白芝麻,炸成金黄色,然后再加各种材料翻炒,做出来的味道咸,香,辣,味道确实不错。
我不由的赞:&ldquo;以前没见过世面呢,总觉得我们酒店的菜已经不错了,现在看看其实我们酒店也没什么特色菜。&rdquo;
她微笑:&ldquo;真正的特色菜都是在江湖中,有时候你看到的一些江湖中人,象武侠小说里所写的,他们才是身怀绝技,不说别的,就说一道打卤面吧,一百个饭店做出来的打卤面有一百种味道,就算一个师傅教出来的弟子那也是各有特色,不一而同。&rdquo;
认识赵清梅真是幸运,她这个人性格也很怪,不太喜欢给人打工,但是呢,她却对厨艺有着天才般的领悟,常常的她出去旅游,尝遍外地的美食,而几乎每种美食经过她的细细品味,回来之后都能做的出来,就这一点天分,我仰慕又没法做的到。
她现在准备开一间私房菜馆,地方也不大,在一栋写字楼里,想象不出来吧?在高档的写字楼中间开这么一间格调高雅的私房菜馆?里面座位也不多,只设了四张桌子,最多也就只能容纳十几个人同时就餐,想来就餐需要办卡,提前预约,专为高端白领人士量身打造。
她给我看私房菜馆的装修效果图,我突然问她:&ldquo;清梅姐,我想跟着您,给您做个助厨,可以吗?&rdquo;
她有些意外:&ldquo;跟我?&rdquo;
我也不知道自己哪股子筋生出的勇气,竟然能这么直接的问她这个问题,但问题已经说出来了,骑虎难下,我只得硬着头皮说道:&ldquo;是,我很仰慕您,很想拜您为师,就算您不同意收我为徒,我也希望能跟着您学点东西。&rdquo;
她笑了,&ldquo;你跟我啊?我和你说,我这个人其实是很懒惰的,做事又没有始终性,你跟我着,不怕误了你?&rdquo;
ldquo;怎么可能呢?&rdquo;
她又想了下,&ldquo;其实,有一个人特别想和你成为搭档呢!&rdquo;
我好奇起来,&ldquo;谁啊?&rdquo;
ldquo;董忱啊!&rdquo;
他?我哑然失笑,这家伙,我和他啊,真不知道算是刘备加张飞呢,还是韦小宝遇到了建宁,总之是相见三句话不到,逢见必吵,好在吵来吵去,倒也无伤大雅。
赵清梅看着我的脸色,忽然一乐,问我:&ldquo;你喜欢董忱吗?&rdquo;
ldquo;啊?&rdquo;我怔了一下,她也问我这个问题?