叶听瑶将肉皮收拾干净,再留下大约有肉皮两倍厚度的肥膘,多余肥膘切下一会熬油。
叶听瑶好笑道,“你们这两贪吃的家伙,工序才进行到一半,还不能吃呢……”舍不得看到阿呆和小葫芦一脸失望,叶听瑶又说道,“房间的橱里有一盒新做酥糖,但小葫芦只能吃一块哦,阿呆去让小月帮你切一块鳜鱼下来,现在姐姐没空呢。”
叶听瑶神秘地笑着摇摇头,故意不肯说做什么菜,“这几日忙着照顾莫祈,都没仔细做几道菜,总吃素的,莫叔和冬子哥要没力气了,今儿被莫祈身边侍卫提醒,才想起这道菜,想来莫叔和冬子哥也都会喜欢。”
房间里小月帮小葫芦拿了酥糖,自己不忘塞一块嘴巴里,又替阿呆切了鳜鱼,便急急忙忙地跑去厨房,虽说亦是被香味吸引撩拨的,可好歹存了帮忙的想法。
院子里阿呆扭着大屁股,率先带了小葫芦进厨房,瞅着冒屡屡香气的烤肉‘嘎嘎嘎’叫唤不停,可又怕火,不敢靠近,小葫芦被阿呆带久了,也是一个德行,啊啊啊地流口水。
床榻上莫祈的眼皮忽然颤了一下,鼻翼微微张合,似在贪婪地嗅着空气中美食香。
随着香味儿越来越浓,原本内心坚定的陈风眼神也跟着飘忽起来。
烤肉的香味儿飘出厨房,飘到院子里,再散进小屋中……
莫冬子冲叶听瑶挥挥手,推开栅门,往农田方向跑去。
宁汉已经猴似的蹿回床边,和阎罗刹似的主子醒来,他哪里还敢去想甚虎皮肉,虎皮肉再香,也得留了命去吃啊……
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莫冬子不会表达他内心的欢喜,憨憨的直傻笑,“若莫祈身子早日恢复,就更好了……瑶瑶,那我先去庄上。”
莫冬子提起这事,叶听瑶才记起她在南市租了铺子。
陈风和宁汉大受惊吓,猛地回头……主子,主子终于醒了……
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调料一腌好叶听瑶就去拾掇那块瞧着十分腻人的五花肉。
制作虎皮肉最重要的就是烧烤时的火候。叶听瑶先点着炭炉子,用石头在炭炉子四周块垒出合适高度,最后支起烤肉的铁架子。
叶听瑶颌首道,“冬子哥能去帮忙是再好不过,可庄子上农活重,莫叔一人恐怕忙不过来,会不会……”
周朝的贵族和富裕人家皆偏好精肉,这种肥膘同墙一样厚的五花肉是难登大雅之堂的,只有寻常人家会买了回去熬油,并不十分值钱。
宁汉一下蹦起,可还没跑到房门口,一个嘶哑、森冷但威严十足的声音响起,“不许去。”