白小菊今日早上想做大米稀饭,因为舂米的水可以用来盥洗那套被施家父子冷落在地窖里的猪下水,她早已对那套猪下水垂涎三尺了,想想在现代的吃的香辣猪肉肠,那已是久违了三年的事情了。
施裕一边翻着院子后面的地,一边奇怪的看着小妻子拎着几条又肥又脏的大肠来回抖弄,最终好奇心战胜一切,扔下今早从王维汉家借来的锄头,走过去像个好奇宝宝似的左看右看,“菊儿,你拿这个做什么?快给我,很脏的。我一般处理野猪的时候,这个东西都要被扔掉的,只因前两日成亲时的喜宴,是村子里的大叔大婶来帮忙主厨的,才被留了下来。快些扔了的好。”
白小菊撅了撅嘴,摇头叹息,自家相公什么都好,就是在吃食的研究上与白痴无异,可怜了那和他一起生存了二十多年的公爹,“相公,这个东西可是个宝贝,做好了是味道极佳的上品菜,我还打算用它挣笔银子呢?今日你可有口福了,我先拾掇好了,做给你们尝尝。”
施裕大惊,深锁的没有一脸嫌弃的样子,一根手指指了指木盆里黄澄澄的东西,说道:“菊儿,莫不是在开玩笑,你还要拿它挣钱?”
白小菊波澜不惊,莞尔一笑,道:“当然!说不定还能挣大银子!”
施裕故作镇定的叹息道:“好,那为夫就静等菊儿烧的好菜了。”
施家今日的菜系是香辣猪肉肠,清炒野菜,大米稀粥,外加野菜窝窝头。
施家只有三口人,待施老爹坐在位子上时早饭算是正式开启了。白小菊故意先夹了一截猪肉肠放进施裕的碗里,虽然香味十足,看起来色调也是异常的吸引人,可施裕一想到小妻子早上在那来回摆弄的脏兮兮的东西,他是更是眉头深锁,嫌弃的别开了眼,白小菊好笑的看着夫君一副慷慨就义的样子,忍不住打趣道:“相公,为何不动碗筷?莫不是怕了这香辣猪肉肠了,早上说过的话可是犹言在耳啊!”
施裕未及拿起筷子,施老爹却是已从小夫妻的对话里听出点异样来,急急的道:“菊儿,什么香辣肠啊?莫不是猪肉大肠做的?”
白小菊听到公爹说猪肉大肠几个字的时候特意加重了语气,立时会意。抿唇一笑,道:“是啊,爹,就是那被扔在地窖里没人管的猪肉大肠啊,我前几日见它被人随意的丢在地窖里,脏兮兮的,味道呛死人。于是今日早上便从下面提了上来,用清水先是冲洗了几遍,又用淘米水盥洗了两遍,最后再用花椒、料酒、食醋、盐泡制很久才做出这劲味十足的香辣肠,相信不会再有那臭烘烘的味道了!来,爹爹,您闻闻,现在是不是香味宜人了?”
施裕想起早上小妻子清洗猪肉肠的模样,胃里已是一阵翻滚了,又听她在这绘声绘色的讲起清洗的细节,他连忙捂住胸口,“嚯”的一下站起身,三两步便冲进院子里的茅厕“哇”的一声大吐起来。