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“少夫人，赵师傅回来了。”七宝高兴的说道，沈竹茹一听也松了口气，脸上的笑容也灿烂了几分。

不过，在此之前还是需要准备一些次之的粽子，准备在端午当日派送百姓与府中下人，另外还要准备好体面的礼盒装粽子，送给祁阳县中与慕家交好的大户人家，还有县太爷、城守将领等，这是礼节问题，不可不重视。

放入凉白开中降温后定型，慢慢拨开粽叶，晶莹剔透的西米，与之融合的馅料相映成辉，一字排开，摆放在一起，甚是诱人，令人更是眼前一亮。

在赵安未回来之前，准备做三色粽子，以绿茶、胡萝卜、南瓜捣成泥状后，加水过滤出的汁，浸泡糯米，将糯米染色后，添加入搓成条状的馅料，加入糯米之中深埋，用粽子叶包裹成掌心大小，分门别类入了锅中熬煮。

“好精巧的小粽子，香味浓郁，糯米颗粒分明紧凑，做得真不错，切开后，咦……”沈竹茹不由惊讶了，只因为这粽子并不像其它的粽子，内里乾坤一目了然，竟然好似在糯米里画了两道圆圈，好似年轮，凑入嘴里嚼了嚼，味道清甜可口，丝毫不腻味。

“赵师傅想来见多识广，不知道可曾见过这么一种粉状颗粒，此物高约九米，十五年成熟开花，结果后树死，果实中有白色髓，将其加水研磨滤渣沉淀后，可过筛成颗粒状，大小不一，晒干后颗粒质净色白，白净滑糯，煮熟之后，清透晶莹，置入凉开水加糖后，软糯可口，味道颇佳。”

“此物，称之为西米，因着多数生长在西南方一带，加之如米粒的形状，便取了此名。”

“应该不会，赵安既然保证能够刚回来，自然是没问题的。你们去检查下让你们准备的材料，是否都齐全了。”

“西米，不错的名字。我这就出发，尽快完成夫人的要求。”

“这点小事我可以搞定，反正我朋友就住在京兆府昭和县中，一路之上多数走官道，路上皆有马行更换马匹，倒也没什么可麻烦的。”

“七宝……”

煮熟之后，晾晒在清理出的干爽房间之中，分门别类好，等到粽子的外层粽子叶干爽之后，送去专门的仓库存放，等到端午那日到来，一筐筐的粽子将会连同其它大户人家送来的粽子送到江边，晒完龙舟之后，分派给前来的百姓。

一切的问题游刃而解，最需要的东西找到了来源，沈竹茹只等着西米就位后，准备好她心中所想的水晶粽子。

“放心，那位朋友说，那东西弄成颗粒状便于储存，也便于取用，只是数量我无法保证。不过，听夫人说的这般详细，莫非夫人知道此物名何？”

赤橙黄绿青蓝紫黑粉，九种颜色的水晶粽子慢慢的出了锅。

“少夫人，不负重托，东西都拿到了。”赵安说着，立刻有人看着两个麻袋到了院子里，打开一看，果不其然正是西米无疑。

赵安只是笑了笑，并未表现的很自得。

“没想到粽子也能做的这般好看，真是开眼界了。”赵安不由感叹道。

有了西米后，沈竹茹想做的水晶粽子便已经可以动工了。

慕家包粽子的糯米都是用高度至女子胸口位置的大水缸浸泡着，足足泡了两千多斤，光是浸泡的粽子叶便足足装了两水缸之多。